Traditionell svensk husmanskost i annorlunda miljö.

:: Före :: Tomat och rödlöksallad 55:- Smakas sill & strömmingsvariationer serveras med västerbottenost 119:- Tunt skivat rådjur med sikrom, rödlök och rå äggula 129:- Laxtartar smaksatt med kapris och senap serveras med örtsallad 98:- Kalixlöjrom på toast med klassiska tillbehör 179:- Tre canapéer från det svenska smörgåsbordet 139:- :: Kött / Fisk :: Smakas köttbullar med potatismos, rårörda lingon och inlagd gurka 105:- XL 129:- Majskycklingbröst på mixad sallad med prästostdressing och krutonger 139:- Rödvinsbrässerad oxkind med smålök, rökt sidfläsk samt potatis & palsternackspuré 179:- Smakas fiskgratäng 149:- Torskbullar med sandefjordssås och pressad potatis 169:- Biff á la Lindström med rödvinssås och kokt potatis 159:- Flankstek med pepparrotsstuvade rotfrukter och hasselbackspotatis 189:- Grillad gödkalvlever med rödbetor, kapris och bacon samt potatispuré 175:- Skummig grönärtsoppa med vårrulle på rökt getost samt friterad rödbeta 149:- Halstrade pilgrimsmusslor med blomkålspuré och blåmusselragu 225:- Raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon 119:- Hjortytterfilé med liten blodpudding, rödvins & lingonsky samt potatiskroketter 235:- Liten blandsallad vid sidan om 55:- :: Efter :: Crême Caramel 75:- Chokladmousse smaksatt med apelsinlikör serveras med saffranskokt apelsin 85:- Äppeltarte med gammaldags vaniljsås 85:- Hjortronssufflé med vaniljglass 89:- Smakas urval av Svenska gårdsostar med tillbehör 115:- Plopp eller dajm 24:- Punschtryffel med kaffesirap 39:- <--tillbaka