Traditionell svensk husmanskost i annorlunda miljö.

:: Före :: Tomat och rödlöksallad 55:- Matjessill med nypotatis, ägg, rödlök och brynt smör 119:- Carpaccio på svensk ryggbiff med nässelpuré och syrad gurka 129:- Laxtartar smaksatt med kapris och senap serveras med örtsallad 98:- Kalixlöjrom på toast med klassiska tillbehör 179:- Färsk grön & vit sparris med tegelrökt skinka & grönsaksvinaigrette 135:- Gravad lax på toast med senapssås 98:- :: Kött / Fisk :: Smakas köttbullar med potatismos, rårörda lingon och inlagd gurka 105:- XL 129:- Majskycklingbröst på mixad sallad med prästostdressing och krutonger 139:- Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör och potatismos 169:- Smakas fiskgratäng 149:- Torskbullar med sandefjordssås och färsk potatis 169:- Spädgriskind i sötsur dillsås med dillfrästa morötter 179:- Rosastekt Lammentrecöte & lammbräss med smörkokta rotsaker samt sås på rostad vitlök 225:- Flankstek med schalottenlökskräm, rostad färskpotatis samt rödvinssky 189:- Savoykålsdolme fylld med korngryn & getost serveras med primörsallad 149:- Fläskkotlett på ben med syrad vitkål, tryffelmajonäs, rödvinssky samt friterad potatis 189:- Halstrad blekafile & pilgrimsmussla med musselsås och bönragu 215:- Confiterad färsk oxbringa från naturbeteskött med potatis & ramslökspuré 175:- Liten blandsallad vid sidan om 55:- :: Efter :: Crême Caramel 75:- Chokladsufflé med inkokta bär 89:- Rabarberfyllt filodegsknyte med vaniljglass 85:- Ingefärskokt päron med mintchokladsås 79:- Smakas urval av Svenska gårdsostar med tillbehör 115:- Plopp eller dajm 24:- Punschtryffel med kaffesirap 39:- <--tillbaka